糖炒栗子加盟教你选择栗子的方式

板栗一般是周期性商品,但假如口岸好，人流大的地区夏天还可以卖，仅仅销售量会低许多 。板栗一般在十一国庆前后左右採摘结束。之后全是冻库贮藏。有炒货店存储量大，一年都卖。一般从八月l五日至下一年五月完毕(均指阳历)。鸿记糖炒栗子加盟的网编给你栗子挑选的方法：

1、看大小

板栗挺大的，中等的也有小的。较为有异味的板栗還是要选择中小型块头的，这类的板栗特甜。

2、看绒毛

新鮮板栗的绒毛比较多。假如表层没什么绒毛，提议大伙儿换一个板栗选择。

3、板栗里面的模样

买的情况下能够 开启一个看一下，假如里面的板栗是淡黄色的，那么板栗的味儿很好吃，很甘甜。

4、看颜色

板栗表层呈暗红色且略微带点红头一般为好板栗，若机壳掉色、暗淡无光或带阴影的，则说明果子已被生虫或遇热霉变。

5、捏果

用力捏一捏板栗，假如栗壳较为硬实，表达果子较为丰腴。如颗粒物过软，则说明瓜瓤已干瘪瘪或炎热后肉已软嫩。

6、摇一摇

把板栗那在耳旁摇一摇，假如能听见响声得话，表明果子是新鮮的，假如能听见响声表明果子是干结的，時间较为久了，大伙儿就不必买来。

7、品尝

大伙儿买板栗是还可以具体品尝一下，好的板栗果干浅黄、牢固、肉质地细、水份少，糖度高、糯质足、香气浓；相反，硬实无气味、口味差。