无锡榛子

榛子果实口味好，营养丰富，其果仁含油量 47～68%，蛋白质 23%，脂肪 56～65%，淀粉 6.6%，还含有维生素 A、B、E 以及铁、钙等矿质元素。榛仁的营养成分为面包的 2 倍，猪肉的 1.5 倍，可应用于糖果点心、医药及香料制造业中，由榛子提取的制剂，具有防腐和扩张血管的作用，用于诊治高血压、动脉粥样硬化、肝脏及肾脏疾患。榛仁油油色浅黄，是优良的食用油和工业用油。油粕可作饲料、肥料。果壳、果苞、叶片含单宁，可制栲胶。

鸿记板栗创始于2002年，从一家10平米小店起步，历经十多年的发展已经在无锡及周边开出了30多家专卖店。并且已形成了一套完整的板栗加盟品牌输出体系。包括有稳定的产品供应链、专业的装修设计团队和经验丰富的开业指导营销。